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北京新发地市场:上周菜花供应充足 价格回落 黄瓜量少价涨
2015-12-08 11:32:22   来源:北京新发地市场   点击:

  1、菜花(散菜花、青梗菜花、有机菜花)

  11月27日,新发地市场散菜花的批发价是1.3-2.6元/斤,上上周末(11月20日)的价格是0.6-1.2元/斤,周环比上涨116.67%。去年同期的价格是1.6-2.3元/斤,年同比持平。

  上上周,我们谈到了菜花(实心菜花),菜花属于供应过剩、销售比较困难、价格十分低廉的品种。实际上散菜花也是供应相对过剩、价格比较低廉的品种。

  目前北京市场上销售的菜花,主要来自江苏的徐州、山东的滨州、河南的周口,也有极少量的菜花出自北京及周边地区,完全可以忽略不计。

  上上周,精包装的菜花,批发价在1-1.2元/斤,套网袋散装的菜花批发价在0.6-0.8元/斤。上周,套网袋散装的菜花,有一部分在运输过程中受到不同程度的冻伤,价格比较低一些,其余的没有受到冻伤的,价格也是比较高的,批发价在1.3-2.4元/斤之间。精包装的菜花,批发价都在2元/斤以上。

  价格之所以出现如此剧烈的变化,就是上周出现的大范围强降雪带来的影响。在强降雪的过程中,先是河北段高速路封路,后是山东、河南段的封路,不仅严重影响了河南、山东菜花的运输通道,而且许多菜花被暴雪盖在了地里,砍收、收购都相当困难。不仅如此,由于此前价格十分低廉,一部分农户疏于管理,也造成一些菜花被冻在了地里。

  总体上看,菜花的供应仍然是充足的,上周末,进京的通道已经开通,菜花的价格也会出现比较明显的回落。

  2、黄瓜

  11月27日,新发地市场黄瓜的批发价是2.5-4.2元/斤,上上周末(11月20日)的价格是1.5-2.7元/斤,周环比上涨59.52%。去年同期的价格是1.5-3.7元/斤,年同比上涨28.85%。

  目前上市的黄瓜几乎全部产自山东,以聊城、济南、潍坊为主。

  今年11月份,整个山东地区几乎没有出现过晴好天气,光照严重不足,大棚里的黄瓜不开花、开花不挂果,挂果不长个,产量大幅下降,导致价格连续上涨。再加上上周的强降雪,河北、山东的高速公路先后封路,给运输造成极大影响,拉动市场上黄瓜的价格居高不下。

  按照正常的规律,上周辽宁朝阳凌源的黄瓜应该开始上市,此前凌源黄瓜也曾经在新发地市场露头,但是,辽宁也经历了强降雪的影响,也影响了那里黄瓜的生长,所以,目前还没有开始上市。

  如果后期天气放晴,阳光充足,黄瓜的生长速度就会提高,黄瓜供应偏紧的局面就会得到比较明显的改观。

  3、菠菜

  11月27日,新发地市场菠菜的批发价是1.7-2.5元/斤,上上周末(11月20日)的价格是0.8-1.5元/斤,周环比上涨82.61%。去年同期的价格是0.7-1.2元/斤,同比上涨121.05%。

  目前上市的菠菜主要产自山东,包括聊城、禹城。上周价格大幅上涨,与此轮强降雪有着直接的关系。此外,光照不足、强降温也影响了菠菜的生长速度,产量低下、供不应求。

  新发地市场的商户反映,如果光照充足,今年冬季菠菜的供应应该是不成问题的,目前价格高企只是暂时现象。

  与菠菜类似的包括北京及周边地区生产的小油菜、香菜、茴香等小品种蔬菜的价格在上周也都有比较明显的涨幅。强降温过后,光照充足一些,这些蔬菜的价格还是有回落的空间的。

  4、长茄

  11月27日,新发地市场长茄的批发价是1.8-2.4元/斤,上上周末,11月20日的价格是1.2-1.3元/斤,周环比上涨68%。去年同期的价格是0.8-1.2元/斤,年同比上涨110%。

  目前上市的长茄主要产自2个地区:1个辽宁的海城,1个是山东的潍坊。潍坊暖棚长茄种植面积较小,上市量也比较小,北京冬季长茄的供应主要依靠海城。开春以后,辽宁绥中的长茄也会上市,与海城的长茄共同应市,一直供应到6月份。

  根据中央气象台的报道,进入11月份以后,主要是11月的上中旬,河北、北京、天津、辽宁、山东、内蒙中东部地区的光照强度只相当于往年同期的30-40%,对农作物的生长造成不利的影响。因此,北方地区设施蔬菜的生长都受到比较明显的影响。不仅是产量下降,甚至还产生了不同程度的病害。黄瓜、圆茄、长茄等作物,秧上有出现灰霉病的迹象,这种灰霉病,只有阳光能够治愈。灰霉病对黄瓜、圆茄、长茄的产量也有比较大的影响。

  此轮强降雪、强降温对蔬菜供应的影响比较大,包括长茄。但是,这种影响持续的时间相对较短,目前人们比较急切的愿望是尽快见到阳光,阳光充足了以后,已经出现灰霉病的作为经过休养生息,逐步恢复产能,提高供应能力。冬季北方的设施蔬菜需要比较充足的阳光。

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