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干货!揭秘轩妈蛋黄酥的美味秘诀!
2018-07-08 10:39:00   来源:协会秘书处   点击:


 

轩妈食品专业生产、专注研发蛋黄酥新品,“美味”源于对品质一贯的坚持和追求,“新鲜”则是保持蛋黄酥美味的重要因素。轩妈食品打破短保食品的时空界限,以“烘焙店的口感+快消品的打法”,为全国各地客户提供新鲜美味的蛋黄酥。  

 

互联网+烘焙,美味新鲜触达

 

(一)20天短保新鲜,烘焙店般的口感

 

轩妈食品臻选原料和创新工艺,从源头开始把控蛋黄酥品质。

 

(臻选从新鲜牛奶中提炼而得的新西兰进口黄油,用于蛋黄和酥皮中,使得蛋黄更为绵软香醇、酥皮更为蓬松柔软。)

(打碎研磨咸香蛋黄、创新加入日式雪莓娘,咸甜碰撞、软糯绵密。)

 

包装内置脱氧剂(不可食用哟!),在不影响烘焙店般的新鲜口感的同时,确保20天的美好赏味期

 

(二)自有工厂,现做现发

 

轩妈食品下属有两家子公司:广西朗盛食品科技有限公司(轩妈南宁工厂)和浙江轩妈食品有限公司(轩妈嘉善工厂),员工总数超过400人、公司生产和办公区域总面积超过15000平方米、拥有近20条自动生产线、蛋黄酥日产能可达近百万枚。

生产方面,轩妈蛋黄酥都是轩妈自有工厂生产的,轩妈食品把握轩妈蛋黄酥从原料到生产再到物流的每一个过程。

 

(轩妈食品在生产线上实现了标准化自动生产,保证大规模生产的稳定性。)

(轩妈工厂生产车间都是透明可视的,可对公众开放参观和受公众监督。)

 

销售方面,轩妈食品拥有自行研发的订单管理平台、轩妈商城和轩妈线上商城,线上线下多渠道服务经销商和消费者。

 

交付方面,轩妈食品以“当天订单当天生产”的敏捷生产模式,保证产品生产日期的新鲜;依托大数据匹配更好的物流方式,保障产品平均交付时间在30小时左右。 

 

(一盒蛋黄酥从生产出来到打包封箱,最快只需10分钟。轩妈中秋活动期间,许多蛋黄酥打包封箱时,还是暖的。)

 

美味,不止是美味

 

(一)层层包裹,坚守本色

 

(内托、卷膜、外盒,每一项包装都是轩妈特别定制,只为送达客户手中时,仍能呈现出蛋黄酥新鲜出炉时的模样。)

(根据蛋黄酥规格特别定制、降低托运损耗风险;鲜活喜庆的红色、醒目的轩妈LOGO标识,让客户能在众多快递中迅速识别。)

 

(二)节庆包装,品质如一

 

神州专车的知名广告语:“除了安全,什么都不会发生。”用在轩妈蛋黄酥上,则是:除了新鲜,什么都不会发生。

从2018年的母亲节特别版、“月满中秋”中秋版、“诸事圆满”春节礼盒,到2019年的母亲节祝福版、“新意端午”端午礼袋、“月满酥香”中秋礼盒,创新节庆包装,出众品质如一。

 

(轩妈蛋黄酥,春节的礼物)

(轩妈蛋黄酥,母亲节的礼物)

(轩妈蛋黄酥,端午节的礼物)

(轩妈蛋黄酥,中秋节的礼物)

 

每一次创新包装,都是为了更好地满足客户需求。轩妈蛋黄酥,佳节的礼物。

 

(三)售前售后,真诚服务

 

轩妈蛋黄酥美味的背后,是“20天新鲜短保”的坚持;客户的满意,是对轩妈蛋黄酥最高的赞誉。售前售后,轩妈真诚服务,只为让客户无悔选择轩妈蛋黄酥。

 

产品是品牌最好的代言人

 

“20天新鲜短保”是轩妈蛋黄酥美味的秘诀,也是轩妈食品对品质的坚守和承诺。为此,我们坚持臻选原料和创新工艺,坚持只在自有工厂生产轩妈蛋黄酥,坚持把控从原料到生产再到销售的每一步,坚持售前售后真诚服务!

 

 

以产品为根,以客户为中心。轩妈蛋黄酥,有爱才有味!

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